[Allen’s Getaway 艾倫出走 TW]
台灣．桃園
桃園吃什麼?! #桃園美食
建國路‧桃鶯路‧一試就著迷的烤鴨料理
〔林家台式烤鴨莊〕
因為疫情海嘯不能出門外食
這次我們就打包美食帶回家中，舒服享受美食吧
#待在家一起守護台灣 #好家在我在家
今天艾倫介紹大家這間 位於桃園 建國路與桃鶯路三角窗的 烤鴨料理
每次經過都排著長長的人龍
不知道什麼來頭
居然連在地人也推薦
心血來潮
今個就來嘗試看看
不試不知道
一試成老主顧
(老梗XD)
在出門之前我就"聰明"的先撥電話詢問
是否還有烤鴨?!
(怕一去結果賣完了敗興而歸)
沒想到還可以提前預約
老闆會告訴你幾點去拿
不用到現場排隊，現場排應該也要個"十來二十分鐘"
省去我很多時間 甚是方便
(算是個小小的Tips偷偷告訴大家)
看看現場排隊的人龍
所以建議大家還是打電話預訂（文末有店家的資訊 ）
\\撤場上菜//
提供一鴨三吃
片薄包餅 鴨肉剁盤 醬爆快炒
半隻 NT$280 整隻 NT$500
(附送鴨餅 大蔥 洋蔥 甜麵醬)
第一吃 片薄包餅
薄餅加上鴨肉、大蔥、洋蔥以及甜麵醬的提味
一口咬下
面皮的香氣
鴨肉與甜麵醬融合的鹹香
再加上大蔥與洋蔥帶來的辛香與嗆辣
唇齒留香 回味無窮
讓人想趕快包下一份薄餅
以致吃到後面薄餅還不夠包鴨肉
(建議可以多加購一份鴨餅皮 NT$20)
不過片皮鴨的部分是帶肉的鴨皮
所以不是酥脆鴨皮派別的
本來期待是薄皮酥脆
不過帶點鴨肉的厚實的口感
也是滿不錯的味道
第二吃 鴨肉剁盤
把鴨肉部分切片與片皮鴨一起呈盤
鴨肉外皮烤的棕色
看著就令人食指大動
肉的部分更加厚實可與薄餅一起吃
也能沾上甜麵醬另外搭配白飯食用
YAMY~YUMMY
第三吃 醬爆快炒
把帶骨的鴨肉加入辛香料與獨門醬料大火爆炒
重口味的調料加上鴨肉扎實口感
每口都是滿滿的鹹香
連沾附醬汁的鴨骨都被我們吸光 吃乾抹淨
很是下飯〔媽~再幫我添一碗飯~!!〕
另外也可以請老闆另外加購高麗菜與鴨肉一起炒 一份NT$50
【店家資訊】
(4.4/ 5 349 Google reviews 高分評價)
營業時間 10:00-20:30
店家地址 桃園市桃園區建國路1號(桃鶯路交叉口)
連絡電話 03 376 0628
推薦必點 全鴨 NT$500 半隻NT$280
(建議可加購多一分鴨餅皮NT$20與加購高麗菜NT$50)
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