[Allen’s Getaway 艾倫出走 TW]
台灣．台北
冬天的好閨密?! 冷冷的天暖暖的鍋~
石二鍋副品牌「12MINI 經典即享鍋」
多種火鍋口味百元享受！
【快速懶人包 看菜單 推薦點餐 內行情報 分店資訊】
每到冬天就想吃火鍋
不管吃幾餐都不會膩
有人跟我一樣嗎? 
(揮手!)
所以就在忙碌整天後~下班來去嘗鮮
這間 石二鍋副品牌親兒子
「12MINI 經典獨享鍋」
本來就大排長龍 人氣紅不讓的石二鍋
於2018年又推出了新品牌
打破以往 三*臭臭鍋 大*過癮 個人小火鍋的既定印象
重新詮釋了小火鍋的給人的感覺
「小鍋美學，讓幸福無限加倍。」
從菜單設計、陶瓷五彩鍋具器皿、裝潢設計到用料與煮法的堅持
從小地方就能看出王品的用心
花費8年鑽研火鍋，所淬煉出的精緻火鍋品牌。
艾倫是平日週四下班時間17點30分前往
位於南京復興捷運站旁的 慶城街1號 12MINI (台北慶城店) 分店用餐
七號出口出站後就會看到商場走進去後看見星巴克
往前直奔看到摩斯漢堡右轉，7-11旁樓梯，下樓後B1右邊第一間店就到啦~
剛好來的時間算早一點點，學生下課時間，還沒到上班族的放工Time
所以沒有排隊直接長驅直入(哈哈)
門口的看板很可愛，
外頭沒人排隊? 那，就自己進來吧!
有人在排隊了? 請先排隊等我一下! 會有專人帶位喔!
【尖峰餐期，請記得要等人到齊了，才能進去用餐喔】
就定位後，一切都採自助式
自己畫單點餐，自己去櫃檯去結帳，自己去拿食物
(當然就不收會服務費拉!)
菜單設計很可愛 (下文有推薦點餐)
點一杯(飲料) / 來一鍋(火鍋)
【12MINI 經典即享鍋 菜單】
適用門市：台北慶城/台中公益/忠孝復興/永安市場/公館/高雄裕誠
(菜單圖片擷取至12MINI Facebook)
點完餐後，自己拿餐具
餐具筷子湯匙還有兒童餐具都在保溫箱裡面
醬料( 辣椒、醬油以及白醋)，還有吸管跟衛生紙都放在自助區
另外還有提供置物籃可以放包包
(因為餐廳位置都滿小的，提供這個滿貼心的)
接著就等待叫號啦~ 看著你的號碼單看著叫號器跳到你的號碼
每份鍋物都是現點現做，開放式的廚房，可以看到每份鍋物的煮製過程
而鍋具是用繽紛的陶瓷鍋，在呈盤前都是放在保溫箱裡加熱保溫
這樣才能確保食物的熱度以及接觸器皿時不會因為溫度落差而影響口感
《艾倫點這個》【孜然牛肉鍋】NT$155
超過15種配料
牛肉片/高麗菜/深綠色蔬菜/蝦子/蝦餃/蛋餃/燕餃/貢丸/米血糕
甜不辣/花枝丸/豆皮/木耳/豆腐/玉米/金針菇/蟹肉棒
(配料都是固定搭配，不可以更換)
每份都有附一隻蝦子，如果不加可以提前告知
大部分都是火鍋料，因為艾倫個人不是很愛火鍋料，
不過MINI提供的火鍋料都是品質滿好的不會有化學味
但考量了價錢，還是能夠體諒的!
吃前爬文
看到很多網友都有推薦
南瓜起司以及綠咖哩這兩個鍋
艾倫還沒有機會嘗試不過感覺這兩個鍋人氣很旺
下次也能嘗試看看
《艾倫不專業美食評論》
點餐時間 平日禮拜四 17點34分/ 取餐時間 17點44分/ 等待時間10分鐘
點餐內容 【孜然牛肉鍋配白飯】【大杯炭焙紅茶】/ 餐點總價 NT$180
美味指數 3.5分/ 5 (滿分5分)
CP值指數 中上 ( 評分標準 低-中-中上-高-超高)
孜然鍋 味道非常濃郁但點微辣
每口都是重口味 偏鹹 配料部分都是火鍋料
就不是很愛，比較起來會喜歡爸爸 石二鍋 多一些
不過飲品部分 真的很驚豔
超越飲料店的水準但是卻是很親民的價錢
〔經典炭焙紅茶〕 單寧的微苦加上炭焙的薰香
真的很好喝 吃飽後還外帶一杯肥家喝
另外〔洛神桑葚紅顏飲〕
天然微酸的口感，酸V丫 酸V~
酸甜的口感，感覺很養生
12MINI的飲品是那種如果有經過一定會來交關
還有會衝動要特地來外帶的飲料
以上推薦給大家，純粹艾倫個人觀感與口感
食物還是要大家親自試過再斷定的
有的人喜歡 有的人不喜歡
如果你試過後跟艾倫的口味雷同
那就歡迎您繼續追蹤與閱讀
【艾倫推薦美食】
〔店家資訊〕
「12MINI 經典即享鍋」 by 12 HotPot 石二鍋
〔 Facebook Instgram /@12mini_togo/ 〕
【MENU 菜單】(請留意菜單適用之分店)
艾倫 吃這間 『12MINI ‧ 台北慶城店』
店家地址 /Address : 台北市松山區慶城街1號B1 (一樓7-11旁樓梯，下樓後右邊第一間店)
營業時間 /Hours : SUN-THU 11:00-21:30 / FRI-Sun 11:00-22:00
連絡電話 /Contact: 02 2546 4981
餐點價位/Pricing : 每人平均NT$250以內
內行情報 / Insider Tips :
01. 不收服務費，自助式服務，請愛護店員
02. 只收現金記得先在樓上"誰悶"領錢 (以慶城店為例)
03. 外帶一定先打電話，節省你寶貴時間
04. 餐點現點現做，美味食物值得你的耐心等待(一般等候約5-10分鐘；人多時加多10-15分鐘)
05.可以共鍋但是屬個人小鍋，所以兩個人吃應該另一個還會餓餓
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