除了前陣子網路聲量很高的肉桂捲....
喜歡甜點的你...還有更好的選擇
這家的可頌，好吃到艾倫一口咬下
腦中的第一句話就是「這才是我要的可頌!!!」
更重要的是這樣好吃的甜點 還很平價!
今天艾倫就不藏私分享
在地鶯歌人的口袋名單給大家
𝑺𝒐𝒍𝒆𝒊𝒍 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 位在鶯歌老街附近的育英街上
這條街雖然短短的，卻匯聚許多鶯歌美食名店
八條壽司、Esuwa肉桂捲、樂々軒拉麵店，還有職人手沖咖啡店
很適合逛完老街來這裡吃顆可頌、喝杯咖啡、休息小憩的地方
來鶯歌老街想要找個咖啡廳短暫休息一下
艾倫滿推薦可以來這裡的
餐點飲料都不錯而且價格還很親民!
不過需要注意的是，店內沒有提供化妝室
(如有需要的話，要到對面的公共廁所或是附近的陶瓷商場)
另外還有一點要提醒一下
店門口的招牌是SOL Brunch但Google Map上的是Soleil Croissant
(老闆說之後會改名字，應該就不會找不到了)
♣ 前往Google Map收藏餐廳 ♣
𝑺𝒐𝒍𝒆𝒊𝒍 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕
在陽光下，享受一口你的儀式感....
Soleil(索雷) 法語是太陽的意思
Croissanterie 可頌麵包店
這名字給人陽光、溫暖的感覺
跟艾倫品嚐可頌後的心情一樣
一種幸福與甜蜜的治癒感
餐廳的一隅還擺放著生財工具...攪拌盆和麵粉
可見每顆可頌都是老闆在店裡精心製作的
【 延 伸 閱 讀 】 ✎麵包小知識 ✎
丹麥麵包 維也納麵包 區別是什麼?
一場罷工而聲名遠揚的技術......
--------------------------------------
【𝑺𝒐𝒍𝒆𝒊𝒍 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 菜單】
Soleil Croissant低消限制：每人一杯飲料，用餐時限90分鐘
艾倫去了兩次，在二訪後決定寫下這篇文章
第一次艾倫點了原味可頌、Oreo巧克力可頌、紅茶與奶茶
喜獲老闆招待一小份原味巴斯克蛋糕 謝謝老闆的暖心
二訪時艾倫點了青葡萄乳酪可頌以及紅茶
再次雀屏中選，喜獲招待新口味的鐵觀音巴斯克蛋糕 老闆真的太客氣了
現在就來分享艾倫的嚐鮮心得
▲ 原味經典手作可頌 NT$70
外層金黃酥脆「層次分明」內裡氣孔均勻「柔軟濕潤」
一口咬下酥脆可口充滿濃郁的奶油香氣!
真的很酥脆! 是目前艾倫在台灣吃到最酥脆的可頌
在台灣很常吃到軟軟的可頌，這種真的不能自稱可頌，那是麵包!
▲ 原味經典手作可頌 NT$70
可頌的內裡是高標準的「蜂巢狀」的孔洞結構
可頌的大小適中，約一個女生的手掌
當要吃到有點膩時搭配一口紅茶或咖啡
不知不覺的就把他吃完了
▲ Oreo巧克力可頌 NT$120
利用原味的可頌再添加巧思搭配Oreo巧克力脆片與奶油乳酪
除了可以吃的到可頌本身的酥脆外，還有巧克力餅乾的酥脆Crunchy口感
▲ 鮮奶茶 NT$80
艾倫跟朋友是點了鮮奶茶與紅茶(NT$50)，這個價位在咖啡廳真的很佛心
味道還很不錯，微糖的甜度，搭配可頌吃很剛好!!
艾倫的標配其實是可頌+拿鐵，但因為店家營業時間比較晚
下午後喝咖啡，艾倫就會亢奮到半夜，所以只能放棄咖啡了
但可以外帶可頌，隔天早上用烤箱或氣炸鍋回烤還是很不錯!
▲ 青葡萄乳酪可頌 NT$150
亦是利用原味的可頌並在上面添加新鮮的青葡萄與乳酪醬
艾倫點餐時，可頌剛出爐，所以很幸運地可以吃到剛烤好的可頌
口感層次更加分明，真的吃得出來是奶油與麵糰層層堆疊的酥皮可頌麵包
但熱熱的可頌搭配酸酸的青葡萄有點違和，感覺比較適合常溫或冷卻後的可頌
可惡艾倫點錯了! 如果是常溫的應該會很好吃!
▲ 青葡萄乳酪可頌 NT$150
你看看! 可頌的側邊可看出真的一層又一層，層次分明
▲ 鐵觀音巴斯克(老闆招待)
店內另有販售原味與抹茶巴斯克乳酪蛋糕
外層是焦糖的色澤，帶有淡淡的焦糖與乳酪香氣
內餡則濕潤、滑順奶香十足與烏龍茶的香氣
需要搭配飲料享用(吃到一半後會偏膩)
【 延 伸 閱 讀 】✎巴斯克蛋糕小知識 ✎
巴斯克蛋糕是誰發明的?
可以追蹤老闆的Threads很常分享製作心得與推薦好看的動漫..
------------------------------------------------
整體來說，Soleil Croissant 給艾倫留下了很好的印象
甜點與飲料完全不輸台北的咖啡廳
精緻又美味，價格還是親民的平價路線
唯一的小缺點是店內座位偏少跟沒有化妝室
希望店家之後也可以推出鹹食，讓在享受甜甜的甜點與飲料時
也能有美味的鹹食來綜合味蕾，讓我們的下午茶體驗更完美
最後來鶯歌旅遊的你，這裡真的非常值得排進行程中
值得你的來訪!!
推推
店 家 資 訊 I n f o r m a t i o n
🟥【𝑺𝒐𝒍𝒆𝒊𝒍 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 | SOL Brunch】
🔴 Instagram | Threads
🟥 239002 新北市鶯歌區育英街93號
🟥 Google評價：4.6 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🟥 Trading Hours 營業時間 (營運時間依店家IG為主)
♦︎ 一般營業時間
♦︎ 週三、四 14:00-18:00
♦︎ 週六、日 14:00-18:30
*餐點售完可能提前休息
*週一、二、五休息
🟧 推薦必點：原味可頌、Oreo巧克力可頌
內行情報 Insider Tips
🟨 店家營業時間可能調整，建議前往至店家IG查看限動，以免撲空
🟩艾倫是週六下午大約15點多用餐，餐點就都快售完了，所以建議提早前往
🟦店家僅收現金，無提供化妝間，需到附近公廁，不太適合久坐帶電腦辦公
🟪交通方式：搭乘火車至【鶯歌車站】步行約15分鐘 (位在陶瓷老街附近)
🟪停車資訊：附近有停車場: 三號公園停車場 平日$30/H 假日$40/H(假日容易滿位，建議至其他停車場再步行至店家)
感謝您 看到這裡
文章結束啦!
喜歡我分享的內容
別忘了幫我按讚+火箭推文
如果再分享到你的Facebook
就對你愛不完...感激不盡..乾蝦
| |
| 文章分類 |
| 跟著艾倫吃吃喝喝 ->食記分享->嚐鮮開箱 |
| 走跳新加坡 ->新加坡美食->新馬料理小學堂->新加坡旅遊 |
| 出走到澳洲->打工度假->澳洲旅遊 |
| |
| 推薦閱讀 |
| 熱門【吃吃喝喝】文章 |
| 跟著艾倫吃吃喝喝 |
| CP值超高牛排西餐餐廳〔史坦利美式牛排〕 |
| 【板橋早午餐】超愛鴨賞蛋餅 〔榛甜〕 |
| 【台北火鍋】雞湯大叔 湯頭才是火鍋的靈魂 |
|
| Haritts Donuts 知名網紅的愛店東京甜甜圈 |
| 【土城美食】平價牛肉麵〔黑霸牛肉麵〕 |
| 【桃園美食】在地人也著迷 一試成老主顧〔林家台式烤鴨莊〕 |
| 推薦文章 |
| 熱門【嚐鮮開箱】文章 |
| 跟著艾倫一起開箱 |
| 欸你這週要幹嘛nininono 洋蔥辣妹子拌醬 |
| 鼎泰豐端午肉粽禮盒─湖州鮮肉粽 |
| 秒殺&超好吃的羅宋麵包 - 創盛號烘焙本舖 |
| 茶味濃郁一吃驚豔Chaffee鐵觀音霜淇淋 |
| 嚐鮮開箱 |
| 古娃娃 | WA! BAKERY開麵包店啦~ |
| 古娃娃 WA! Cookies X 全家FamilyMart |
跟著艾倫吃吃喝喝 (2)